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贵州金沙:后山乡贵山村特种野猪养殖列入国家星火计划项目

发布时间:2018-07-02 17:39

金沙县后山乡贵山村党支部在建设发展型党组织中不断培育党建示范精品,建立特种野猪养殖专业合作社培育“一村一特”产业。目前,贵山特种野猪养殖已列入国家科技部星火计划推广项目,生产的鲜肉和肉制品远销国内外市场,成为带动周边乡镇农户创业增收致富的产业支柱。

前来金沙县后山乡旅游的游客争相选购贵山特种野猪肉制食品。

2008年3月,贵山村党支部充分利用“国家安全教育基地、省爱国主义教育基地——钱壮飞烈士陵园”红色旅游优势,抢抓毕节试验区建设发展机遇,在调整产业结构上作文章,在叶家湾建立了“金沙县贵山特种养殖示范基地”,并成立专业合作社,以纯种野山猪为父本、杜洛克猪为母本进行杂交,经多次选育驯化,发展特种野猪养殖产业。4年多来,已修建管理用房400平方米、圈舍2300平方米,配套实施了放养场、繁育场、放养场围墙、圈舍水池、消毒室、排污等基础设施建设,共养殖野猪400余头,其中二元母猪17头,约克公猪1头,野公猪8头,野母猪18头,后备野母猪10头,后备野公猪2头,特种野猪268头,逐步形成了村党支部“三组联创”产业规模化发展基地。

据了解,贵山特种野猪具有适应性广、抗病力强、生长快、瘦肉率高等优势,肉食品具有低脂肪、肉质鲜嫩、野味浓郁、营养丰富等特点,含有17种氨基酸和锌、硒等抗癌物质及多种微量元素,亚油酸含量比一般猪高2.5倍,对高血压、高血脂、冠心病、脑血管疾病患者有独特疗效,被誉为“血管的清道夫”。特种野猪皮还对人体代谢紊乱、生殖障碍、高度疲劳和儿童发育不良等疾病有显著疗效作用,是标准的绿色保健食品。目前,特种野猪活体价格为40元/公斤,鲜肉价格为80元/公斤,比一般猪肉价格高3-4倍,腊肉、腊肠等肉制品达140元/公斤,已成为当地农民脱贫致富的首选项目。

随着后山乡红色旅游业的不断发展,贵山特种野猪食品在省内外市场的需求量也愈来愈大。在贵州省第七届旅游发展大会期间,金沙县委政府于4月26日在西洛乡申家街村台金现代农业科技示范园区举办了首届冷水河生态旅游文化节名特优农产品展销会,贵山特种野猪肉因品质上乘,营养丰富而远销贵阳、重庆等地,深受广大消费者的青睐。截止目前,已销售野猪肉及其制品1.2万公斤,创销售收入200多万元,在增强旅游业发展后劲的同时进一步强化了党建经济基础。

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